商品と原料を有機的に結びつける「配合（レシピ）」機能
まず、元となる配合を登録します。次にその配合に含まれる原料を一覧から選択し、配合量を設定します。最後にその配合に該当する製品を選択、製品の製造量を設定します。
この作業により左図のように製品→配合→原料の紐付けが完了します。これだけの作業で製品に対して、原料に含まれるアレルギー遺伝子情報等が、配合の栄養成分、成分規格、生産工程が紐付きます。
これにより、原料検索機能にもデータが反映し、アレルギーとして何某を含む商品を確認したいといった場合に即座に検索が可能となります。
配合ビューワで直感的に配合を取り扱えます
配合データも商品ビューワーと同様のWindows エクスプローラと同様の画面にて管理をする事が可能となります。
この場合試作段階のデータを別フォルダで管理する事により、有効的に配合ビュワーをしようする事が可能となります。
仕掛品登録機能を使うことで、データをより有効に活用できます
原料の登録はもちろん、配合として登録されている情報も一つの原料として他の配合に登録する事が可能となっています。
これにより、既存の配合データーを有効活用でき、同じ原料を二度登録する必要がなくなります。
例えば複数の製品を組み合わせて一つの製品として登録したい場合はこの機能にて対応が可能となります。
配合と連動する２つの強力なオプション機能
一括表示作成機能は企業毎に異なる表示方法に対応するため表示文の土台部分を作成する機能となっています。表示方法は食品衛生法などで定められた通りに表記する必要がある為、使用量の多い順に並べて、添加物は後ろに表示するという内容になっています。 |
成分計算機能は主に商品開発部門にて使用する機能になります。配合に使用されている原料に含まれている、栄養成分の合算値を配合の栄養成分として自動計算することが出来、更に成分調整機能として特定の原料の配合料を調整して任意の栄養成分の値を指定した値に変更する事が可能となります。また、条件の設定として、3 つの原料まで設定する事が出来ます。 |
